All’interno del programma degli Acqui Wine Days si trova anche l’evento Menu in Rosa a Ricaldone in programma domenica 2 ottobre 2022.
Il programma del Menu in Rosa a Ricaldone
Domenica 2 ottobre 2022
Ore 10;30: accoglienza davanti al Municipio – Calice di Brachetto d’Acqui Docg con Sommelier a cura delle Cantine del territorio
Ore 11,00: Visita guidata al Museo Tenco in italiano e inglese – possibilità di intrattenimento per bambini al Teatro Comunale.
In alternativa: passeggiata guidata alla panchina gigante n.104
Ore 12,30: Pranzo a tema Brachetto d’Acqui Docg nella Terrazza dei Bianchi della Cantina Tre Secoli
Menù
- Selezione di formaggi e salumi del territorio con mostarda al Brachetto (Langamylove)
- Ravioli al Plin alla robiola con burro alla nocciola e riduzione di Brachetto (Enosteria Semidivino)
- Stracotto di vitello al Brachetto con carotine stufate (Ca’ di Ven)
- Red Brachetto Tart (Crostata al cacao con crema al Brachetto DOCG e lamponi – Idee di zucchero)
- Caffè
Vini in abbinamento ai piatti
Acqui Rosé DOCG
Acqui Secco DOCG
Brachetto d’Acqui DOCG
Al temine, sarà consegnato a tutti i partecipanti un gadget con un carnet di offerte, e sarà possibile acquistare una confezione speciale di vini e prodotti del territorio.
Un evento promosso da
Comune di Ricaldone, in collaborazione con Proloco di Ricaldone e Associazione “Amici di Luigi Tenco”. Coordinamento e organizzazione a cura di Langamylove. Con la partecipazione di tutte le realtà imprenditoriali locali: Cantina Tre Secoli, Antica Cascina San Rocco, Rinaldi Vini, Convento dei Cappuccini, Paolo Pizzorni Vini, Bar ristorante Ca’ di Ven, Enosteria Semidivino, Idee di zucchero.
Info e prenotazioni
Adulti 35 euro bambini sotto i 12 anni 15 euro
Posti limitati a 60 persone
Prenotazione obbligatoria al 333 3191536
entro venerdì 30 settembre